つくばパン屋めぐり

和のベーカリー 蔵日和

2015年10月06日


このほか、ケーキや焼き菓子なども色々揃っていました☆


【お店の外観】
「重要有形文化財」として国の指定を受けた店舗は米蔵を改装したもの家
その外観はもちろんですが、室内の建具なども重厚で趣があります。





【店内の様子】
こちらは二階のカフェスペースへとつづく階段です。
少し低めの天井や、照度を抑えた灯りで、隠れ家的な雰囲気キラキラ






【メニュー】
こちらでは天然酵母を使い、じっくりと素材本来の旨みを引き出した
焼き立てパンを数多く取り揃えていますグッド
ハード系からスイーツ系、そしてハンバーガーなどなど・・・・
バリエーションの豊富さも人気の秘密のようですね♪


【味】
今回購入したパンはこの3つ。
・ごぼうチーズフランス(税別170円)
・悪魔の囁き(税別170円)
・メープルメロンパン(税込190円)


ごぼうチーズフランス



自家製ごぼうサラダの上にはたっぷりのチーズ!
さらに、ベースとなるパンには黒ゴマが練り込まれています。
一人で2~30本購入する熱烈なファンもいるという人気商品です♪


悪魔の囁き



名前の由来は、味ではなくて、この形なのです☆
もっちりとした食感の生地の中には、カマンベールチーズが入っています。
お食事だけでなくワインなど、お酒とも相性が良さそう


メープルメロンパン



パンの中には甘~いメープルシロップ四つ葉のクローバー
さらに、表面にはメープルシューガーをトッピング!
温めるのはもちろん、冷して食べても美味しいのだそう。


【まとめ】



店長の高山さんが手にしているのは、特製“おたのしみカレンダー”!!


“毎日の食にちょっとした上質を求める女性のためのお店”をコンセプトとしている蔵日和さん家
落ち着いた空間で、じっくりとお買い物やお食事・ティータイムを楽しみたい!
そんなこだわりを持ったお客さまが多く訪れる人気店です☆

気分転換をしたい時や、“非日常感”を味わいたい時は、ぜひいらしてください。」という高山さん。
二階のカフェスペースだけでなく、晴れた日のオープンテラスもオススメなのだそうコーヒーカップ
ラスクや卵のつかみ取りをはじめ、お楽しみ袋の限定販売など…
こまめに行われているイベントにも注目したいですね!!


【基本情報】

お店の名前 和のベーカリー 蔵日和

住所     〒305-0018 茨城県つくば市金田38-1

電話番号  029-857-4118

営業時間  10:00~18:00

休業日   月曜日(祝日の場合翌火曜日お休み)

駐車場   あり

HP   http://kurabiyori.com/

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